当你想吃油炸饺子又没时间做的时候,用速冻饺子做油炸饺子是对的选择。下面饺子厂家介绍如何用速冻水饺做美味的油炸水饺。很简单。
原料:速冻水饺1袋,食用油适量。
准备:将速冻水饺提前取出,稍微解冻。逐个分开放置,防止粘连。
程序:
1、煎锅加热后,倒入冷油,摇匀,让油覆盖整个锅底,然后将速冻水饺整齐地放入锅内。
2、盖上锅盖,用中火煮3分钟左右。倒点水,盖上锅盖。继续用中火煮大约3分钟。
3、水干后,饺子的底部会形成一层薄薄的薯片。这时,你可以把饺子倒过来,倒进少量的油。
4、换成小火继续煎,直到三面金黄。开锅。
补充说明:
1、当我把速冻饺子放进锅里时,馅儿还没有完全解冻。我怕炸不透,所以三面都煎了。
2、最后,你可以取少量的水和醋混合均匀。把它们倒在饺子上2分钟,然后离开锅。盖上锅盖,继续炖一会儿,然后离开锅。这会使饺子又香又脆。
3、油炸饺子出锅后可以直接吃。也可以用蒜泥、酱油、醋和芝麻油蘸酱。