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春节包饺子的意义

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春节包饺子的意义

发布日期:2018-08-31 作者: 点击:

过年吃饺子的寓意:

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。在北方,饺子是过年不可缺少的一道美食,每逢过年,全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。饺子加盟厂家

俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。

在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。

春节包饺子的做法:

用料面粉馅料 。


和面。


高手可以揪,不行,就用刀切吧。


擀皮是个技术活。


馅料随意,喜欢就好。


包呀包呀包饺子。


形状随意,不漏就好。

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