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香菇荠菜鲜肉馄饨的做法①自己把夹心肉切成一小块一小块。用绞肉机把肉打碎打烂。加黄酒，盐，一个鸡蛋。搅匀腌制30分钟-1小时②葱姜切丁，切小段。也一起倒入肉中腌制。洗摘荠菜。③香菇，榨菜切小丁。备用。把小苏打泡过的荠菜再冲洗过后沥干。大锅烧
